Die Blütenendfäule ist ein Problem, das häufig bei Tomatenpflanzen, aber auch bei Gurken und Paprika auftritt. Dabei handelt es sich nicht um eine Krankheit, sondern um eine Mangelerscheinung. Leider wird dieses Problem oft übersehen, was einen erheblichen Einfluss auf die Qualität deiner Ernte haben kann. Im folgenden Beitrag erfährst du unter anderem, was du gegen die Blütenendfäule tun kannst.
Was ist eine Blütenendfäule?
Die Blütenendfäule ist eine Störung, die bei Pflanzen wie Tomaten, Paprika und Gurken auftritt. Sie äußert sich durch dunkle, wasserfleckige Stellen an den unteren Enden der Früchte. Zunächst sind die Flecken lediglich an den Blütenseiten zu entdecken, aus denen sich später die Früchte entwickeln. Diese Flecken sehen nicht nur unschön aus, sondern sie beeinflussen auch den Geschmack und die Haltbarkeit deiner Ernte. Wenn die Blütenendfäule bei deinen Pflanzen auftritt, ist dies ein Zeichen dafür, dass sie eine Mangelerscheinung erlitten haben.
Für gewöhnlich sind nicht alle Früchte einer Pflanze oder an einer Rispe von der Blütenendfäule betroffen. Meistens beginnen die Symptome an den untersten Früchten, wobei die Blätter nicht von der Mangelerscheinung betroffen sind. Allerdings können die jungen Blätter sehr klein und verformt sein.
Warum gesunde Blüten für deine Ernte wichtig sind
Warum sind gesunde Blüten so wichtig? Die Blüten sind der Ausgangspunkt für die Fruchtbildung. Wenn sie nicht richtig funktionieren oder von Blütenendfäule betroffen sind, kann dies die gesamte Ernte gefährden. Nur gesunde Blüten können gute Früchte bilden. Viele Insekten halten sich zudem von Blüten, die von Blütenendfäule betroffen sind fern, sodass diese gar nicht oder nur unzureichend bestäubt werden.
Die Blüten dienen als Bindeglied zwischen der Pflanze und ihren Früchten. Wenn sie geschwächt oder beschädigt sind, können wichtige Nährstoffe nicht richtig zu den sich entwickelnden Früchten gelangen. Dies führt zu Mangelerscheinungen führen letztendlich zu einer schlechteren Ernte.
Ursachen der Blütenendfäule
Blütenendfäule ist ein ärgerliches Problem im Gartenbau, das oft frustrierte Gärtner hinterlässt. Die Hauptursachen für dieses Problem sind zwei wesentliche Faktoren: Calciummangel und eine unregelmäßige Bewässerung.
Warum Calcium so wichtig für deine Pflanzen ist
Calcium ist ein unverzichtbares Mineral für Pflanzen und spielt eine Schlüsselrolle in der Blütenentwicklung. Es ist an der Zellwandbildung beteiligt und hilft dabei, die Zellstruktur und -festigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn es an Calcium mangelt, können die Pflanzenzellen nicht richtig funktionieren und das betrifft auch die Blüten.
Die Blüten sind besonders empfindlich gegenüber Calciummangel. Wenn die Pflanze nicht genügend Calcium aus dem Boden aufnehmen kann, zeigt sich dies oft in Form einer Blütenendfäule. Die unteren Enden der Früchte werden braun oder schwarz, und die Früchte somit ungenießbar.
Wenn du deine Pflanzen zu stark bewässerst, steigt die Luftfeuchtigkeit an. Es kann nicht mehr ausreichend Wasser verdunsten, sodass die Pflanze nicht mehr dazu in der Lage ist, das Calcium aus dem Boden zu ziehen. Die Folge ist eine Mangelerscheinung. Bekommen deine Pflanzen zu wenig Wasser, kann die Calciumaufnahme ebenfalls behindert werden. Das Gleiche gilt, wenn du deine Pflanzen zu stark düngst.
Zu viel Kalium und Magnesium führen zu einem Aufnahmestopp von Calcium. Erhält die Pflanze zu viel Stickstoff, wird das Wachstum der Blätter derart stark angeregt, dass nicht mehr ausreichend Calcium für die Früchte zur Verfügung steht.
Symptome der Blütenendfäule
Die Blütenendfäule zeigt charakteristische Symptome an den betroffenen Blüten und Früchten.
Aussehen der Blüten bei Blütenendfäule
Die Blütenendfäule beginnt oft an den unteren Enden der Blüten. Diese Stellen können anfangs unauffällig wirken. Im Verlauf der Zeit entwickeln sich jedoch kleine, wässrige, bräunliche Flecken an den betroffenen Stellen. Diese Flecken können sich allmählich ausbreiten und vergrößern.
Aussehen der Früchte bei Blütenendfäule
Die Blütenendfäule betrifft nicht nur die Blüten, sondern setzt sich oft auf den Früchten fort. Die Früchte, insbesondere Tomaten, zeigen dunkle, lederartige Flecken oder Vertiefungen an ihren unteren Enden. Diese Flecken können unterschiedliche Farben haben, von braun bis schwarz, und haben oft eine unregelmäßige, wellige Form. Die Textur der betroffenen Bereiche fühlt sich fest an und ist ungenießbar. Bei reifen Früchten kannst du die betroffenen Stellen abschneiden und die Frucht essen.
Die Blütenendfäule neigt dazu, sich von den unteren Blüten und Früchten nach oben auszubreiten, wenn die Pflanze nicht behandelt wird. Daher ist es entscheidend, die Symptome frühzeitig zu erkennen, um Gegenmaßnahmen zu ergreifen und die Ausbreitung zu stoppen. Durch eine rechtzeitige Behandlung und die Berücksichtigung der vorherigen Ursachen, wie Calciummangel und unregelmäßige Bewässerung, kannst du die Gesundheit deiner Pflanzen und die Qualität deiner Ernte erhalten.
Das kannst du gegen die Blütenendfäule tun
Wenn du die ersten Anzeichen von Blütenendfäule an deinen Pflanzen bemerkst, ist schnelles Handeln entscheidend, um die Ausbreitung der Fäule zu stoppen. Am besten kontrollierst du deine Pflanzen regelmäßig auf die Symptome. Das solltest du vor allem während der Fruchtbildungsphase machen.
Sollten an den Blüten oder Früchten dunkle Flecken zu sehen sein, entferne die betroffenen Stellen sofort. Verwende dafür eine saubere Schere oder ein Messer und entferne die Stellen, damit sich die Blütenendfäule nicht weiter ausbreitet. Sollten die Früchte bereits reif sein, kannst du die dunklen Stellen einfach abschneiden und die Frucht noch essen.
Die richtige Bewässerung und Calciumversorgung
Blütenendfäule kann auftreten, wenn etwas mit der Bewässerung nicht stimmt und zu viel oder zu wenig gegossen wird oder aber bei einem Calciummangel. Wichtig ist, dass du deine Pflanzen regelmäßig und gleichmäßig bewässerst. Der Boden sollte niemals völlig trocken sein, aber auch nicht zu nass. Reicher den Boden mit Calcium an, damit eine ausreichende Versorgung für deine Pflanzen gewährleistet ist. Um den Calciummangel auszugleichen kannst du kalkhaltige Düngemittel oder zerkleinerte Eierschalen verwenden.
Die richtige Bewässerungstechnik zur Vermeidung der Blütenendfäule
Die richtige Bewässerung ist entscheidend, um die Blütenendfäule zu verhindern und für eine gesunde Entwicklung der Pflanzen zu sorgen. Sie sollten so gleichmäßig wie möglich bewässert werden. Vermeide am besten den Wechsel zwischen starker Trockenheit und übermäßiger Nässe, da dies die Calciumaufnahme bei deinen Pflanzen behindern kann.
Damit die Pflanzen stets gleichmäßig bewässert werden, kannst du dir Tropfbewässerungssysteme oder Gießkanäle zu Nutze machen. Dies hat zudem den Vorteil, dass das Wasser direkt zu den Wurzeln geleitet wird und nicht über die Blätter gegossen wird. Dies solltest du unbedingt verhindern, da dadurch das Risiko für Pilzkrankheiten steigt.
Gieße deine Pflanzen am besten morgens oder in den späten Abendstunden, damit die Pflanzen ausreichend Zeit haben, das Wasser aufzunehmen, bevor die Sonne zu stark wird. Wichtig ist, dass der Wurzelballen gut durchfeuchtet wird. Du solltest jedoch nicht zu viel gießen, weil sonst Standwasser entsteht und es zu einer Wurzelfäule kommen kann. Mit einem Bodenfeuchtemesser kannst du den Feuchtigkeitsgehalt im Boden überwachen. So wird es dir leichter fallen, den Bewässerungsintervall auf deine Pflanzen anzupassen.
So kannst du den Calciumgehalt im Boden verbessern
Damit deine Gurken, Tomaten und Paprika gut heranwachsen können, muss im Boden ausreichend Calcium zur Verfügung stehen. Du kannst den Boden mit geschmacksneutralen Calcium-Tabletten düngen. Gib dazu drei bis vier Calcium-Tabletten in eine Gießkanne mit zehn Liter Wasser. Sobald sie sich aufgelöst haben, rühre alles nochmal um und gieße deine Pflanzen. Mach das am besten über einen Zeitraum von zwei Wochen alle zwei bis drei Tage und die Blütenendfäule sollte schon bald der Vergangenheit angehören.Du kannst die Calcium-Tabletten auch einfach zerkleinern und um die Pflanzen streuen.
Eine tolle und vor allem natürliche Alternative sind Eierschalen. Diese kannst du ebenfalls leicht zerkleinern, um sie dann um die Pflanzen zu streuen. Größere Eierschalenstücke eignen sich sehr gut als Langzeitdünger.
Weitere Möglichkeiten, um den Boden mit Calcium anzureichern sind Kalk, Knochenmehl und Gips. Gips ist ideal für schwere Tonböden.
So kannst du der Blütenendfäule vorbeugen
Alles beginnt mit einem gesunden Boden. Führe bevor du die Tomaten, Gurken oder Paprika anpflanzt, eine Bodenanalyse durch, um den pH-Wert und den Calciumgehalt des Bodens zu überprüfen. Ist der pH-Wert zu niedrig kannst du den Boden mit Kalk anreichern. Ein guter pH-Wert kann die Calciumaufnahme verbessern. Wichtig ist natürlich auch, dass du den Boden auflockerst, falls dieser sehr fest ist. Dies erreichst du zum Beispiel durch die Zugabe on Kompost.
Dünge den Boden in regelmäßigen Abständen, damit ausreichend Nährstoffe für deine Pflanzen zur Verfügung stehen. Achte darauf, dass der Dünger Calcium enthält. Beachte am besten die Hinweise auf der Verpackung des Düngemittels, da zu viel Dünger deinen Pflanzen ebenfalls schaden kann.
Damit dir alle Maßnahmen, die du ergreifst etwas bringen, ist es wichtig, dass du deine Pflanzen regelmäßig kontrollierst und sowohl die Blüten als auch die Früchte kontrollierst. Zudem beobachte auch, ob der Boden stets gleichmäßig feucht ist.
FAQ
Im folgenden Abschnitt werden wir dir die am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Blütenendfäule beantworten.
Was ist Blütenendfäule?
Blütenendfäule ist eine Störung bzw. Mangelerscheinung, die vor allem bei Pflanzen wie Tomaten, Paprika und Gurken auftritt. Sie äußert sich durch dunkle, wasserfleckige Stellen an den Blüten und den unteren Enden der Früchte. Teilweise sind diese sehr dunkel und lederartig.
Was ist die Ursache für Blütenendfäule?
Die Hauptursache ist ein Calciummangel in den sich entwickelnden Früchten. Dies kann unter anderem durch unregelmäßige Bewässerung oder schlechte Calciumverfügbarkeit im Boden verursacht werden.
Welche Symptome treten bei der Blütenendfäule auf?
Sowohl die Blüten als auch die Früchte selbst können von der Blütenendfäule betroffen sein. Die betroffenen Stellen weisen braune, wasserartige oder lederartige Flecken auf. Diese Flecken können sich vergrößern und die Frucht ungenießbar machen.
Wie kann ich einer Blütenendfäule vorbeugen?
Achte am besten auf eine gleichmäßige Bewässerung deiner Pflanzen. Der Boden sollte stets gleichmäßig feucht sein. Achte außerdem auf einen ausreichenden Calciumgehalt im Boden. Für diesen Zweck kannst du den pH-Wert im Boden testen und falls nötig, angleichen. Du kannst den Boden mit Eierschalen anreichern, um den Calciumgehalt zu steigern. Falls Blüten oder Früchte betroffen sind, entferne diese sofort, damit sich die Blütenendfäule nicht weiter ausbreitet.
Was kann ich tun, wenn meine Pflanzen bereits betroffen sind?
Bewässere deine Pflanzen gleichmäßig und versorge sie mit ausreichend Calcium. Entferne die betroffenen Blüten und Früchte. Du kannst in eine Gießkanne mit 10 Liter Wasser drei bis vier geschmacksneutrale Calciumtabletten geben und diese auflösen. Rühre alles nochmal um und gieße mit dem Calciumwasser deine Pflanzen. Mache dies am besten über einen Zeitraum von zwei Wochen alle zwei bis drei Tage. Danach solltest du schon schnell eine Verbesserung bemerken.
Welche natürlichen Quellen von Calcium gibt es?
Eierschalen, zerkleinerte Muscheln oder Kalk sind natürliche Calciumquellen. Sie können in den Boden eingearbeitet werden, um die Calciumverfügbarkeit zu erhöhen.